ਅੱਜ ਦੇ ਯੁਗ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿਚੋਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਮਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਰਧਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲਣੀਆਂ ਔਖੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਅੱਤ ਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਹੋਣ ਕਾਰਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਹਰ ਕਿਸੀ ਦੇ ਵੱਸ ਵਿਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੇਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਪਰ ਯੂਰੀਆ ਢੇਰ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਨਦੀਨ ਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਪ੍ਰੇਅ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅੰਦਰ ਵੀ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜਿਸਮ ਦੀ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਤਾਕਤ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਘਰੇਲੂ ਬਗ਼ੀਚੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਪ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ (ਦੋ ਮੰਜਿਆਂ ਜਿੰਨੀ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਗੁੱਡ ਕੇ, ਵੱਟਾਂ ਪਾ ਕੇ ਪੰਜ ਕੁ ਬੂਟੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ, ਪੰਜ ਕੁ ਬੂਟੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਦੋ ਪੌਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ, ਪੰਜ ਬੂਟੇ ਭਿੰਡੀ ਤੋਰੀ ਦੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਕੁ ਬੂਟੇ ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੇ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਇਕ ਵੇਲ ਕਰੇਲਿਆਂ ਦੀ, ਰਾਮ ਤੋਰੀ ਦੀ ਅਤੇ ਚੱਪਣ ਕੱਦੂਆਂ ਦੀ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ‘ਤੇ ਜਾਂ ਜਾਲ ਉਪਰ ਵੀ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦ...